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吃什么东西补钙的效果最好?

钙身体不能缺少的矿物质之一,也是骨骼健康不能缺少的营养素。无论是老人还是孩子,身体中都不能缺少钙质,而在补钙的时候,很多人会选择食用钙片,简单方便,一粒钙片就能帮您解决补钙的问题。其实除了钙片,您可以从食物中来获取钙质为身体补钙。

蔬菜

蔬菜也是钙的食物来源之一,不同蔬菜中含钙量也不同。而在这些蔬菜中,苋菜、油菜是最常见的食物,钙的含量也较高。只不过在吃这些蔬菜的时候要注意,蔬菜中往往含有草酸,这些草酸容易与钙结合形成草酸钙而对身体带来危害,有些人也因此而拒绝食用蔬菜来补充钙质。蔬菜最好是先焯水后再食用,这样会减少草酸的含量,避免草酸带来的不利影响,同时也能起到补钙的作用。

豆腐

豆制品不仅蛋白质含量高,钙的含量也较高。只不过并非是所有的豆腐都含有较多的钙质,北豆腐所用的凝固剂是卤水,做出来的豆腐较为结实。这种豆腐不仅蛋白质含量高,钙的含量较高。而南豆腐比较嫩,所有的凝固剂是葡萄糖内酯,也被称为内酯豆腐。内酯豆腐的营养价值低于北豆腐,钙的含量也无法与北豆腐相媲美。补钙的时候记得要吃北豆腐,吃起来也更有味道。

牛奶

牛奶是最为常见的奶制品,也是补钙最好的食物来源。虽然牛奶不是食物中含钙量最高的食物,却是吸收率最好的食物,性价比是其他食物无法企及的。中国营养学会也建议成年人每天饮用300毫升以上的牛奶,对于宝宝来说,一岁之后就可以放心饮用牛奶来补充钙质。

芝麻酱和虾皮中虽然钙的含量非常高,但是这两种食物的弊端也较多。比如虾皮中钠含量较高,芝麻酱中脂肪含量较高,这两种食物如果经常食用可能就会出现血压高或者身体变胖,补钙效果差强人意。

补钙别忘记它

食物中所含有的钙质,在进入人体后吸收率是重要的问题。如果机体对于这些钙的吸收率低,补钙的效果就会大打折扣。维生素D不仅可以预防佝偻病,还可以促进钙在骨骼中的沉积,也能够促进肾小管对于钙的重吸收。补钙的时候增加维生素D的摄入量,补钙效果就会好很多。

维生素D主要存在于海产品、蛋黄和乳类食物中,而通过晒太阳的方式也可以合成维生素D,因而维生素D也被成为不花钱的维生素。每天坚持晒太阳,就可以获取人体所需的维生素D。在冬天的时候,光照比较弱,您可以吃点鱼肝油来补充维生素D。

补钙是一个长期的工程,不仅小孩需要补钙,中老年人也需要补钙。人体每天钙的需要量为800毫克,老年人钙的需要量要高于青年人。补钙需要长期坚持,切莫掉以轻心。如果您身体中缺乏钙质,会加快骨质疏松的进程,严重影响到骨骼健康。

什么东西能补钙

可以吃一些动物肝脏,也可以在医生的指导下口服钙片为身体补充钙。在平时也可以到户外晒太阳,这样能促进钙的吸收。

1、补钙食物:在日常生活中要调整饮食,不要吃辛辣刺激性的食物,比如辣椒,洋葱,芥末,可以多吃一些奶粉、豆腐、黑豆,也可以喝一些骨头汤,这些食物当中都有丰富的钙成分存在,可以增加身体抵抗力和免疫力,同时也要多吃一些新鲜的蔬菜,比如芹菜、白菜,这些蔬菜当中还有丰富的维生素D,也能为身体补充钙物质。

2、钙片:身体缺钙会影响骨骼的生长和发育,特别是孩子在生长阶段,如果不及时为身体补充所需要的钙物质,可能会导致多汗,枕秃等,应该及时在医生的指导下口服钙片,要在医生的指导下及时补充钙片,这样不会影响正常生长和发育。

在平时可以到户外做有氧运动或者是打台球运动,这样能增加抵抗力,同时勤晒太阳,还能促进钙的吸收,也要保持充足的休息时间和睡眠质量。

可以吃什么东西补钙?

适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙,其中奶制品补钙效果最好。

1.牛奶钙含量丰富,且钙与磷比例合适,含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。因此建议每天饮用300 g液态奶。例如,早餐饮用牛奶一杯(200~250 mL),在午饭加一杯酸奶(100~125 mL)即可。对于乳糖不耐受的人群,可首选酸奶或低乳糖奶制品。对于确认牛奶蛋白过敏的人群,应避免食用牛奶。

2.萝卜、香菇、木耳等蔬菜的含钙量都不低,且富含镁、钾、维生素K和维生素C等有助于提高钙吸收率的营养素。值得注意的是,很多绿色蔬菜富含草酸和磷酸盐等,这些物质和钙结合易形成不溶性化合物,从而影响钙的吸收,应避开与高钙食物同时食用。总的来说,蔬菜的补钙效果比较弱。

3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品,钙的含量和吸收率有所提升,经常适量食用有助于补钙。

4.海产品如小鱼干、虾皮等,也含有丰富的钙质,但其含盐量较高,不能过量食用。

5.补钙同时需要有足够的维生素D帮助钙吸收。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物,有助于钙的吸收;此外,鼓励多进行户外活动,通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D,延缓骨质疏松和肌肉衰减。

吃什么东西可以补钙呢?

1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

7、是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

参考资料:人民网-补钙吃什么好?强效补钙多吃12种食物

吃什么东西能补钙呢?

补钙的食物有很多,例如常见的:一、牛奶。半斤牛奶含钙300mg,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,可以促进钙的消化和吸收。二、豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。三、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,它们还能起到降低血脂、预防动脉硬化的作用。四、动物的骨头。动物骨头里有80%以上都是钙,钙不溶于水,难以吸收,因此在制作食物时,要事先敲碎它,加醋后用微火慢煮。五、蔬菜。蔬菜中也有很多高钙的品种,比如小白菜、油菜、芹菜等。

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