蓝莓撞奶（蓝莓撞奶图片）

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蓝莓撞奶原料：蓝莓、椰奶、糖、白凉粉。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、清洗蓝莓。第3步、蓝莓放入锅中。第4步、烧至水变色。第5步、加入白凉粉。第6步、加入糖。第7步、放入模具中冷却。第8步、舀入瓶中。

水开放西米煮至白心，关火焖至透明过冷水备用，蓝莓加水打成汁，果汁煮开加白凉粉搅匀，倒入瓶子冷藏凝固，倒入西米鲜奶搅碎即可。

食材：蓝莓适量、红茶适量、牛奶适量、开水适量。将蓝莓榨成汁，至少要有50ml。先将榨好的蓝莓汁倒入杯中，再倒入泡好的红茶。最后慢慢注入牛奶，让其浮在红茶表面，一杯有蓝莓果肉的蓝莓奶茶就完成了。

食材：酸奶300g，蓝莓20g，绵白糖适量。准备好食材，需要300g酸奶和20g蓝莓。榨汁机中加入备好的酸奶。榨汁机中加入洗好的蓝莓。按照个人口味添加适量的绵白糖。启动榨汁机将蓝莓和酸奶进行搅拌即可。

姜汁撞奶的主要成分为姜汁和牛奶，牛奶中含有丰富的钙及维生素D，蛋白质等，而生姜有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的功效。

姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。

姜撞奶可以去除身体的寒气，还具有很好的暖胃的功效，所以胃寒和体虚怕冷的人喝姜撞奶很好，它可以补血补气，长期食用的话还有很好的美容和养颜的效果，还可以帮助人提高睡眠质量，增加身体的抵抗力。

姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感。特别提示：牛奶要全脂高蛋白的，否则凝不了。凉到80度才能撞，否则依旧凝不了。姜汁要当时用当时榨，不能煮，否则还是凝不了。

姜汁撞奶的功效与作用牛奶中含有最多的就是蛋白质，并且还有一些维生素和钙。对于女性的皮肤能够起到一定的改善作用，例如皮肤干燥，皮肤暗沉等等。

蓝莓冻撞奶准备食材：鲜奶、西米、白凉粉、蓝莓、白糖水开放西米煮至白心，关火焖至透明过冷水备用，蓝莓加水打成汁，果汁煮开加白凉粉搅匀，倒入瓶子冷藏凝固，倒入西米鲜奶搅碎即可。

接下来是很特别的葡萄撞奶，首先我们要选择紫色皮的葡萄，最好是巨峰，巨峰剥起皮来很容易，但如果买的是红提的话，剥皮就会很困难，小酿经常剥到手指都痛也还没有剥好。而且，巨峰的果肉特别多汁，做起水果撞奶会更好吃。

1、吃饺子饺子是中国最有代表性的传统美食，中国有句老话叫“好吃不过饺子”，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。春节传统美食解读民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

2、腊味腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

3、年糕年糕属于农历新年的应时食品，是春节十大传统美食之一。饺子饺子是北方年夜饭餐桌上必不可少的食物，多用面皮包馅水煮而成，也可煎、炸，吃法多样，深受中国人民喜爱。

4、春节的美食：饺子、八宝饭、鱼、春卷、汤圆。饺子：在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。

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