养肝吃什么（养肝吃什么食物好）

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本文目录一览：

1、绿色蔬菜：如菠菜、芹菜、油菜、生菜等，富含维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁等营养素，有助于排毒和减轻肝脏负担。水果：如苹果、柚子、橙子、葡萄柚等，富含维生素C和果胶，有助于促进肝脏解毒和排毒。

2、养肝、护肝的食物有很多：一，包括蛋白质类的食物，含有优质蛋白质的食物有奶制品、鸡蛋、肉类、鱼类，或者是大豆、大豆制品、山药等。

3、吃枸杞子、芝麻、草莓、猪血等食物可以养肝。枸杞子：枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。

保肝护肝的食物有很多，如含有大量铁元素的食物，动物肝脏、菠菜、血制品等，可以起到补血的作用，对于肝脏有好处。还有清淡不油腻的食物，如蔬菜、菌菇类、杂粮、豆制品等。要限制高脂肪食物的摄取。

富含维生素C的食物多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿以及鲜枣等具有滋阴的功效，不仅保护肝脏，同时也能够促进肝细胞的修复及再生，但是也不能吃太多，不然会伤害到胃部。

草莓对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

养肝护肝的食物：猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

韭菜韭菜为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

1、绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜、空心菜、西兰花等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于保护肝脏。豆类及豆制品：如豆腐、豆浆、豆芽等，豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养物质，有益于养肝。

2、养肝、护肝的食物有很多：一，包括蛋白质类的食物，含有优质蛋白质的食物有奶制品、鸡蛋、肉类、鱼类，或者是大豆、大豆制品、山药等。

3、枸杞。枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效，适当使用枸杞泡茶或熬粥喝，还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生。芝麻。

4、南瓜南瓜可以起到养肝护肝的功效，南瓜中含维生素及果胶成分，可以清理体内的细菌等有害物质，还可以有效的恢复肝功能，可以增强肝细胞的再生能力，经常食用的话可以养肝护肝。

5、猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

1、韭菜韭菜为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

2、南瓜：能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用，所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药，能保肝护肝，能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力。

3、山楂：山楂味酸带甘，归肝、脾二经，山楂中富含丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，能阻拦并减少自由基的生成，常吃山楂还能增强机体免疫力，减少体内脂肪的吸收，具有降压、降脂的作用，还能减少肝脏内脂肪含量，预防脂肪肝。

4、养肝护肝的食物：猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

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