玛卡是什么东西（玛卡是什么东西图片）

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玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。

玛咖，别称为玛卡，是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶椭圆，根状茎小而圆，可食用，是纯天然食品，营养丰富。玛咖的下胚轴可以是金色或黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。

玛咖是什么玛卡(学名：LepidiummeyeniiWalp)，(西班牙语：Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。

玛卡属十字花科独行菜属一年生草本植物。玛卡生长条件恶劣，主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用。

玛卡（学名：lepidium meyenii walp.），（西班牙语：maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。

第一：过量地食用玛卡可能会导致甲状腺肿大，玛卡中含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。服用者会出现吞咽困难，咳嗽，甚至是呼吸困难的感觉。

吃多了会有什么副作用(1)引起甲状腺肿大玛卡中有一种化合物叫做硫代葡萄糖，其能够与我们平常摄入人体的碘产生反应，过多食用玛卡，导致体内碘元素减少，会刺激到甲状腺引起甲状腺的肿大。

玛咖富含硫代葡萄糖甙的化合物，假如联合低碘饮食过量服用，可能会致使甲状腺肿胀。可能会致使肌肤疑问，因为玛咖会添加荷尔蒙排泄，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖，玛咖会致使青少年粉刺等肌肤疾病。

玛卡的副作用：甲状腺肿大玛卡对于人体甲状腺会产生一定的影响，因此，如果服用玛卡的时候没有足够的碘摄入，那么很容易会导致甲状腺肿大的情况发生，而这也是其副作用之一。

经过许多临床实验证明，玛卡吃多了非常容易上火，而且对于上火的人群来说，一定不要吃玛咖。

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