素食的好处（素食的好处和意义）

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本文目录一览：

1、素食有哪些好处2 延年益寿营养学家研究指出，素食者比非素食者寿命更长。很多素食主义民族，其平均寿命很高，多少数佛教僧侣也因食素而长寿。

2、好处一：有一颗良好的心脏水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。资料显示素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。

3、吃素食的好处减轻体重 2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(4%对33%)。

4、预防便秘：水果蔬菜中富含丰富膳食纤维。膳食纤维不容易被吸收，有利于增强肠道的蠕动，促进排便功能。而粗粮中含有丰富的维生素b族，可以促进消化液的分泌对于改善肠道功能，促进排便是有益处的。

5、素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。

1、第五：素食可减轻肾脏负荷：素食对肾功能不健全的肾脏病患者来讲，能起到让肾脏[休息]的作用：肾脏病患者改为素食，外加乳制品的摄入，既可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质(蛋白质食品)的摄入量，实为一举两得。

2、素食可以减少癌症发病率.尤其是直肠癌，结肠癌：这是因素食中含有大量纤维素，能刺激肠蠕动加快，利於通便，使粪便中有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的损害。据美国有关资料，素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十。

3、减少疾病的发生素食食材脂肪含量少，基本不含胆固醇，素食主义者吃素食能降低心血管疾病甚至癌症发生的可能性。

4、：可以防癌有些癌症和肉食息息相关，尤其是大肠癌，因素食中含有大量纤维素，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使体内有害物质实时排出，降低了有害物质对肠壁的刺激损害。

减低胆固醇。吃素食可以降低吃肉类是摄取过多的蛋白质，还可以增加不饱和油脂，提高纤维素摄入量，对预防心血管疾病是很有利的。还可以帮助减少胆固醇，降低血压，防止大肠癌。保护肠胃。

素食有哪些好处2 延年益寿营养学家研究指出，素食者比非素食者寿命更长。很多素食主义民族，其平均寿命很高，多少数佛教僧侣也因食素而长寿。

延年益寿有健康科学家表示，素食的人比食肉的人寿命更长。世界上位于巴基斯坦背部的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落。许多僧侣也因为吃素而变得长寿。

吃素可以调节并降低体内胆固醇的含量，减少肾衰竭和肾结石的几率。平时可以多吃，但是值得注意的是，烹饪过程不能使用太多的油，否则只会适得其反。

吃素的好处既然大家都认为吃素是一种健康的饮食习惯，那么，吃素的好处到底有哪些呢？有一颗良好的心脏。水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。

提高人体免疫力。常吃素食的人他们的肌体抗瘤能力会比较强，在患有关节炎、癌症、心血管疾病等的比率也较低，说明他们的免疫力提高了。吃素可以传承一种文化。

改善消化功能：食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加，这能改善总体的消化功能，减少便秘。

吃素食的好处减轻体重 2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(4%对33%)。

对于素食，现代东、西方都较为流行。但吃素绝不是皈依佛门的居士行径，而是珍视生命的全新选择，或者是平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处，让世界的素食主义者不断增加。

吃素能让皮肤更细嫩，吃素能减少体内酸性物质，减少了脂肪的摄入，不仅能让体重保持稳定，还能让皮肤有光泽并且光滑。

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