粽子的五花肉怎么腌制（粽子的五花肉腌多久）

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方法是：把肉洗干净，去掉肉皮，切成大约一指宽，加上适量的酱油和五香粉进行腌制1~2个小时即可。

碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽搅拌均匀，腌制20分钟。将糯米浸泡24小时后，放入白砂糖，搅拌均匀。粽叶卷成漏斗状，填入米饭、蜜枣，卷成粽子，用绳子缠好。糯米放生抽、盐，搅拌均匀。

首先先把圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，天气热记得中途换水。然后把800g的五花肉切块；咸蛋黄对半切开。在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。

好吃的肉粽子的肉腌制方法步骤如下：材料准备：五花肉、生抽、白糖、白酒、香油、十三香、老抽等。五花肉清水洗净后备用，将五花肉切成小块。在肉块中加入十三香，揉搓使之入味。

肉粽子肉腌制好吃窍门如下：原料：一根火腿、适量赤小豆、三百克五花肉、二十篇粽叶、适量花生、一小盆糯米。调料：一小勺生抽、一小勺老抽、一大勺白糖、五香粉、花椒粉适量、盐、料酒。

备用。把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。把包好的粽子放在焖锅中，加入清水，水要超过粽子，开火煮40分钟，即可。

肉粽子的肉腌制方法如下：用料：圆糯米4斤、猪肋条800克、咸蛋黄20克、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、生姜、香葱。碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽搅拌均匀，腌制20分钟。将糯米浸泡24小时后，放入白砂糖，搅拌均匀。

肉粽子的肉腌制好吃的窍门步骤如下：材料准备：五花肉、糖、酱油、老抽、花椒、白胡椒粉、五香粉、白酒、盐、姜、葱、保鲜膜等。将五花肉切成手指粗条备用。

肉粽的腌制方法：把五花肉剁碎搅拌后，往里面加入味精(鸡精)、葱花、盐、料酒、白糖、香油(麻油)、生抽、生姜片等调料搅拌均匀后，腌制4小时左右即可，但一定要不要放太多的白糖。

方法是：把肉洗干净，去掉肉皮，切成大约一指宽，加上适量的酱油和五香粉进行腌制1~2个小时即可。

包粽子的肉要选择猪肉的肋条部分，肥瘦相间。把肉用清水洗干净，再去除肉皮部分。把肉切成一指宽的条形状，这样的大小容易腌制得透彻。把肉切好后放在碗里面，加上适量的酱油和五香粉。

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