富含叶酸的食物（富含叶酸的食物主要有）

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而猕猴桃中含有大量叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

第一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。第三类：坚果类的食物，比如榛子、核桃、葵花子。

叶酸是维生素B族的一种，在体内参与氨基酸的代谢，参与血红蛋白的合成，调节机体的生理功能，特别是孕前补充叶酸，可以预防神经管畸形的发生。富含叶酸的食物有绿叶的蔬菜，比如莴笋，青菜，胡萝卜，水果有草莓，香蕉等。

动物的内脏，尤其是肝脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物的肝脏里面，往往都含有着非常丰富的叶酸。蛋类，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也能够为机体补充丰富的叶酸。

叶酸含量丰富的食物有牛肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、花椰菜、油菜、西红柿、扁豆、莴苣、蘑菇等食物，另外草莓、樱桃、猕猴桃、香蕉、柠檬等水果中也含有叶酸，备孕期间的女性可以多吃些这类食物。

富含叶酸的食物包括绿色的蔬菜（例如菠菜、芦笋、龙须菜等）、豆类、萝卜、草莓、橘子、香蕉、动物的肝脏以及瘦肉、蛋、鱼等！叶酸增补剂斯利安每片中含0.4毫克叶酸，如果不以食物来补充，可以选择叶酸片。

豆类、坚果类食物：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

补叶酸首选猕猴桃含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。

动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

富含叶酸的食物有哪些？菠菜、西红柿、橘子、猕猴桃、猪肝、鸡肉、蛋类、黄豆、杏仁、核桃、糙米等都是富含叶酸的食物。

1、补叶酸首选猕猴桃含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。

2、中医认为绿色蔬菜及水果中富含叶酸，特别是猕猴桃中叶酸含量较高，适宜孕妇食用补充叶酸。

3、动物的内脏，尤其是肝脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝，这些动物的肝脏里面，往往都含有着非常丰富的叶酸。蛋类，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也能够为机体补充丰富的叶酸。

4、全麦面粉、米糠、小麦胚芽、燕麦、大麦、糙米等。

5、蔬菜：比如菠菜、西兰花、生菜、莴苣、油菜、小白菜、青菜、羽衣甘蓝、胡萝卜，且大部分绿叶蔬菜的叶酸含量均比较高。注意事项因为叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。

6、含叶酸高的食物一共有五类：第一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。

豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

富含叶酸的食物：动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾，这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸。动物的蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸。

水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

富含叶酸的食物有菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、葡萄、猕猴桃、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。此外，黑豆芽中维生素K和叶酸相当丰富，对心血管健康和骨骼健康很有益处。

天然叶酸广泛存在于动植物类食品中，尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。补充叶酸可通过以下几类食物补充：绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

动物的肝脏、禽、蛋等，也含有较多的叶酸。如100克猪肝中含有336微克叶酸，豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富，100克黄豆中含叶酸381微克。

富含叶酸的食物深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

富含叶酸的食物，首先是绿色蔬菜，包括西红柿、油菜和蘑菇、胡萝卜和芦笋；然后是一些水果，包括橙子、杨梅和红枣、香蕉和桃子。其次是一些肉类叶酸补充剂，可以口服叶酸片（每片含0.4毫克叶酸）和富含叶酸的维生素。

吃含叶酸的食物有：菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等绿色蔬菜偏多此类的营养。

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