无乳糖（无乳糖牛奶和纯牛奶有什么区别）
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本文目录一览：
无乳糖牛奶的利弊是什么?
好处，一是可以提升人体对牛奶的耐受性，乳糖不耐受人群可以饮用，二是可以减轻肠胃道的消化负担。弊，血糖高人群不宜食用，会引起血糖升高。无乳糖牛奶是指不含乳糖，且无酒精，以牛奶为基料的液态饮料。其实对于没有乳糖不耐受的其他人群来说，无乳糖牛奶还可以促进人体内其他物质的吸收。
乳糖牛奶的好处
乳糖牛奶含有丰富的蛋白质，每天喝牛奶可以增强人体的抵抗力。第二，牛奶含有丰富的钙质，青少年喝牛奶能够促进生长发育。老年人喝牛奶，能够改善骨质疏松预防缺钙。第三，喝牛奶能够减少癌症的发生，因此常喝牛奶可以防癌。
第四，喝牛奶能够促进智力发育，因为牛奶中含有乳糖，乳糖被消化时能够生成葡萄糖和半乳糖，而半乳糖是构成脑神经组织发育的一种成分，因此每天喝牛奶能够促进婴幼儿智力发育。第五，喝牛奶能够镇静安神，喝牛奶以后再睡觉能够起到镇静安神，促进睡眠的作用。
无糖和无乳糖区别是什么
1、含义不同
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。
无乳糖奶粉，就是去掉了乳糖的奶粉，适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。无乳糖奶粉，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。可以避免乳糖不耐受。
2、成分不同
无糖食品的甜味来自于甜味剂，如糖醇：包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。
扩展资料：
有的人只要一喝牛奶，就会出现气多、肠鸣、腹胀及腹泻等症状。人们通常认为这是对牛奶过敏。其实，这在医学上称为乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的一种糖，有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。那么，牛奶中的乳糖就不能被消化分解，从而导致典型的消化系统症状。
无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。
按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。
参考资料来源：百度百科-无乳糖奶粉
参考资料来源：百度百科-无糖食品
无乳糖的牛奶是不是没营养
无乳糖的牛奶有营养。
没有乳糖的牛奶只是含糖量为0，其他的营养物质不会少，喝了以后可以补充所需要的蛋白质以及各种矿物质，还有很丰富的钙。
如果一些老年人出现了骨质疏松，或者是孩子平时生活中出现了营养不良和钙缺乏的时候，就可以在平时生活中适量的喝一些没有乳糖的牛奶。
什么是无乳糖牛奶，无乳糖的标准是什么？
无乳糖的标准是乳糖含量低于0.5g/100g；
正常牛奶的乳糖含量为4.2%-5%，通过添加乳糖酶在适当的温度下，乳糖酶会分解牛奶中的乳糖，可以制成低乳糖牛奶或无乳糖牛奶；无乳糖的标准是乳糖含量低于0.5g/100g，而并非完全不含乳糖。
无乳糖牛奶可以解决乳糖不耐症者的喝奶问题，乳糖不耐症者体内缺乏乳糖酶，不能很好消化牛奶中的乳糖，会导致腹痛腹胀腹泻等问题，这对身体健康是不利的，而乳糖经过水解后的去乳糖牛奶可以避免此类问题的发生，让这些人也能通过喝牛奶来补充营养和钙质；此外，很多宠物，如猫、狗等也有乳糖不耐的问题，不能喝普通的牛奶，而无乳糖牛奶就能解决这一让宠物主人困惑和头痛的问题了。
无乳糖牛奶有哪些
无乳糖牛奶有：
1、澳洲进口尼平河零乳糖纯牛奶：有全脂和脱脂两种，专门针对乳糖不耐受人群研发，含有优质乳蛋白，补充人体每日所需，含有丰富的钙质。源自澳洲牧场。
2、伊利舒化无乳糖牛奶：伊利推出舒化无乳糖牛奶就是为了解决“乳糖不耐受”人群的饮奶问题。让饮用者能顺利获取到牛奶中的钙和蛋白质等其他营养。
3、蒙牛新养道零乳糖牛奶：新养道零乳糖牛奶产品是基于人体内普遍缺乏“乳糖酶”的现状而定制的营养牛奶新养道零乳糖牛奶是采用国际先进的EHT酶水解技术，将牛奶中的乳糖分解为更易被吸收的半乳糖和葡萄糖，使营养能够全面吸收。
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