15个月宝宝的辅食大全及做法(15个月宝宝食谱大全一日三餐)
今天给各位分享15个月宝宝的辅食大全及做法的知识,其中也会对15个月宝宝食谱大全一日三餐进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
十五个月宝宝辅食食谱做法大全
早餐喝粥或牛奶
早餐前喝100毫升的水,早餐可以给15个月宝宝喝粥,粗粮粥中加一些碎肉是个不错的选泽。
午餐要影响
15个月宝宝午餐需要搭配营养,软米饭为主要,另外需要包括肉类食物,骨头汤,以及绿叶蔬菜,橙黄色蔬菜为佳。把蔬菜和肉类加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。
晚餐可吃些面条
15个月宝宝晚餐不用像中餐吃得很丰富,可以用肉汤给宝宝煮面条吃,既营养又饱肚子。
宝宝辅食及做法
辅食是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。本文特意为大家收集整理了宝宝辅食大全及做法,希望大家喜欢!
4~6月宝宝的辅食
米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6~8月宝宝的辅食
猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
8~12月宝宝的辅食
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
如何挑选宝宝辅食
补充维生素D
给宝宝选择辅食的时候,要注意这些食物中包含丰富的维生素D,因为宝宝吃的母乳和牛乳中,维生素D都是无法满足宝宝成长需要的,尤其是宝宝1岁以后,所以,在辅食的选择中,要注意查看这一点。
补铁
根据宝宝成长的需要,营养专家们建议,足月儿应于4个月龄开始补铁,早产儿应于2个月龄开始补铁,所以,在选择辅食的时候,要注意选择含铁量比较多的食物,比如,蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。
补维生素C
如果你的宝宝是母乳喂养,那么,就不要担心却反维生素C,但是,如果是牛乳喂养的话,那么,很容易就出现维生素C缺乏的现象,所以,在辅食的选择中,需要注意,给宝宝们多添加一些鲜果汁、菜汤、蕃茄汁等。
补充优质蛋白质
优质蛋白是宝宝成长的需要,随着宝宝的成长,需求量也会不断增加,单单母乳和牛乳是不够的,所以,肉、肝、鱼、蛋、豆制品等都是妈妈们选择辅食的`好推荐。
给宝宝选择合适的辅食,是促进宝宝健康成长的关键,因此,根据上面的这些提示,给宝宝选择合适的辅食吧。
宝宝成品辅食选购误区
1、味道好的辅食对宝宝更好。许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好,因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料,会造成偏食、长蛀牙,而且不利于宝宝的消化吸收。
选购辅食时要看留心看产品的配料表,尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。
2、好的辅食是不含糖的。摄入过多的糖会使宝宝肥胖,而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙,所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类,妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。
尽量不要选含蔗糖的辅食,现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖,它更适合宝宝消化和吸收的。
3、自制的辅食一定比市面上买的好。自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生,所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康,但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦,所以迟迟不给宝宝吃,这样就造成宝宝营养方面不均衡。
其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面,所以妈妈们不必太过纠结,选对产品后就可以放心给宝宝食用。
宝宝十五个月吃什么辅食
15月大的婴儿辅食类型便是较为多种多样,父母们是能够依据自身小宝宝的健康状况来挑选合适她们的宝宝辅食,要从小量慢慢去提升成过多,由浅入深的喂养就可以让她们的宝宝辅食摄取更强,能够多吃些半流食,或是是较为粘稠的食材,这种食材更非常容易消化吸收,营养元素也会越来越更为集中化一些。
小宝宝在四个月后,奶水所带有的营养成分不可以考虑少年儿童发肓的需要,这时需要提升宝宝辅食,宝宝辅食能够确保少年儿童的营养搭配,出示奶水所欠缺的营养元素。
给宝宝辅食添加的标准是由小量喂养,慢慢提升,食材特性由稀到稠,由粗至细,挑选用勺子喂养,慢慢从母乳衔接到固态食材,给宝宝的胃肠融入的全过程。4-6月时,刚由奶水刚开始衔接,这时能够喂养小宝宝稀软的食材,如小米汤、婴儿米糊、水果汁、蔬果汁、蛋羹、蛋黄泥、水果泥、菜泥等;7-9月时,小宝宝能够服用略微粘稠的食材,如水豆腐、肉沫、猪肉泥、鱼泥等;10-12月时,小宝宝的胃肠早已刚开始融入固体食材,能够喂养稠粥、软饭、软面包、软鲜面条、猪肉酱。
小宝宝在四个月时一开始辅食添加,要留意一次性不必给宝宝吃太多,防止出现消化不良、消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等不适感。最好是依据小宝宝的个子及休重等综合性生长发育指标值,适当的辅食添加,防止摄取过多而不利消化吸收。
块茎类
1、红萝卜。红萝卜清洗去皮切成一小块煮熟,用搅拌器粉碎或是用汤勺碾成泥。
2、马铃薯。马铃薯清洗去皮切成一小块水煮开(还可以蒸),随后用汤勺压泥。
3、淮山药。山药去皮煮熟,用汤勺碾成泥。
4、冬瓜。冬瓜削皮煮熟,用汤勺刮成泥或是碾成泥。
5、地瓜。地瓜洗干净后面再上锅煮熟,去皮后用汤勺碾成泥,还可以搅拌器打,稀软的一部分能够立即吃。
6、连藕。削皮切成片煮熟,用搅拌器粉碎。
叶菜
1、蔬菜。将蔬菜清洗剁碎,放小量水煮开,吃的情况下能够和粥、米糊等混和在一起。
2、西蓝花。取花菜的一部分,煮开熟。
扁豆泥。将扁豆清洗后用小量水煮开,随后用汤勺碾成泥。宝宝辅食加上蔬菜水果,妈妈们要切记以上方式和标准。
10-12个月的宝宝食谱及做法营养健康
10-12个月的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。下面我就准备了10-12个月的宝宝食谱,希望对你有帮助!
10-12个月的宝宝食谱:西红柿疙瘩汤
下入面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。
原料:西红柿半个、芹菜 10 克、生鸡蛋黄 1 个、面粉适量
做法:
1 西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。
2 适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。
3 将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。
4 下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。
Tips
西红柿还含有丰富的维生素 A 原,在体内转化为维生素 A,可以促进宝宝的骨骼钙化,防止宝宝患佝偻病和眼病。
10-12个月的宝宝食谱:西红柿鱼泥
宝宝吃鱼顺序:河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等)。
原料:鱼肉 50 克、西红柿半个
做法:
1 将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。
2 西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。
3 将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。
Tips
鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,进入宝宝体内,几乎可以全部被吸收,所以鱼肉是优质的蛋白质来源,非常适合宝宝食用。
10-12个月的宝宝食谱:虾仁香菇面
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿有显著的补益功效。
原料:面条 50 克、香菇 1 只、去壳鲜虾仁2 只、小油菜 1 棵、骨头汤适量
做法:
1 白萝卜去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗净,分别入沸水焯一下,然后切成丝。
2 虾仁洗净入沸水中烫熟,捞出备用。
3 骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟,下虾仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。
Tips
这道面配了香菇、洋葱、鲜虾等,增加了面的营养价值。关于香菇,可以用鲜的,也可以用泡发的干香菇。
10-12个月的宝宝食谱:南瓜山药米饭
将山药削皮之后,和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香,营养更丰富。
原料:大米适量、南瓜 30 克、山药丁 20 克
做法:
1 南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。
2 南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。
Tips
山药是一种很好的蔬菜,除营养价值丰富,包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外,还具有健脾胃、易肾气,及增加免疫的功能。
10-12个月的宝宝食谱:三文鱼饭
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质。
原料:萝卜苗 15 克、熟米饭 80 克、三文鱼一小块、植物油2 毫升
做法:
1 萝卜苗切段。
2 砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。
3 煮到米粒开花后关火,加入三文鱼煮熟,再放入萝卜苗烫熟。
4 将饭盛到碗中,拌入三文鱼即可。
Tips
三文鱼富含 DHA,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素 A 含量是柑橘的50 倍,维生素 C 的含量超过柠檬 1.4 倍。增加富含维生素 A、维生素C 的辅食可有效减少感冒发生率。
10-12个月的宝宝食谱:鲜虾蔬菜粥
营养丰富的味粥。
原料:西蓝花 2 朵、胡萝卜 1/4 根、鲜虾仁 5 个、大米适量
做法:
1 西蓝花掰成小朵,用盐水泡一下,洗净;胡萝卜洗净,切薄片;鲜虾去头,去壳,去虾线。
2 西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。
3 大米适量,加三倍水,煮至黏稠,放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。
Tips
鲜虾营养丰富,富含丰富的微量元素,与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡,增强宝宝的免疫力。
10-12个月的宝宝食谱:松仁玉米
松仁玉米在东北菜里非常有代表性,含有丰富的卵磷脂和维生素E。
原料:松仁 50 克、玉米粒 50 克
做法:
1 锅中倒入适量油,油热后倒入玉米粒翻炒。
2 翻炒几下后,加入松仁,一起翻炒均匀。
3 如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。
4 可加少许牛奶熬煮一会儿,增加一些奶香。
Tips
松仁玉米具有降低胆固醇、刺激肠胃蠕动、防止细胞衰老以及促进脑功能发育等功效。
10-12个月的宝宝食谱: 西红柿炒鸡蛋
宝宝最爱的、最具有妈妈味道的菜肴。
原料:西红柿 1 个、鸡蛋 1 个、盐少许
做法:
1 将西红柿切块备用。
2 鸡蛋打散,下锅炒熟。
3 鸡蛋和西红柿合炒在一起,加盐少许。片刻后即成。
Tips
购买番茄时,要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红,但未必就熟了,买时可以捏一下,很硬的不要买,要选柔软适中的。
10-12个月的宝宝食谱:奶油南瓜汤
可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。
原料:南瓜500 克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许
做法:
1 将南瓜去皮,切小粒。炒锅加热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒 5 分钟至软。
2 加入南瓜及上汤,煮至南瓜软身。
3 用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。
4 加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油,用文火煮熟,拌匀即可。
Tips
南瓜的营养丰富,含有维他命 A、B、C,还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助,是非常健康的食品。
十四个月宝宝辅食食谱怎么安排?
大多数14个月的宝宝已经会走路了,这个时候除了奶粉外,辅食也是非常重要。宝宝14个月,牙齿长了10颗左右,可以吃更多的食物了。接下来,介绍14个月宝宝食谱大全及做法。
1、油菜海米豆腐
主料:豆腐1公斤,油菜500克,海米100克。
辅料:植物油150克,香油15克,精盐15克,味精10克,水淀粉40克,葱花20克。
做法:将豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎末,油菜择洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入精盐,勾芡,最后放入味精和香油即成。
2、肉豆腐糕
主料:肥瘦肉500克,豆腐200克。
辅料:香油10克,酱油150克,精盐10克,味精10克,水75克,葱末20克,姜末10克。
做法:将肉剁成馅,用酱油、姜末拌匀喂上。将豆腐搓碎,加入喂好的肉馅,水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水,搅拌成泥。将肉豆腐泥摊入10个小盘内,上屉蒸15分钟即成。
3、肉豆腐丸子
主料:肉馅500克,豆腐200克,青菜(蔬菜、油菜、白菜均可)500克,鸡蛋2个。
辅料:香油15克,味精10克,酱油50克,精盐12克,淀粉20克,葱、姜末各10克。
做法:将搓碎的豆腐和肉馅、葱姜末、精盐7克、鸡蛋、酱油、淀粉,加少许水搅成泥状,蔬菜择洗干净,切成细丝待用。将水倒入锅内烧沸,将豆腐肉泥挤成1.5厘米大小的丸子汆入锅内,再放入蔬菜丝和精盐,最后放入油和味精即成。
十五六个月孩子的辅食
十五六个月的宝宝要注意平时的饮食营养,吃饭时要荤素搭配好,奶粉还是要保证每天250毫升左右,奶粉营养比较高,容易宝宝吸收,妈妈在添加辅食的时候也不能忘了宝宝的主食。
辅食是完善营养均衡,在宝宝生长过程中起着承上启下的作用,承接宝宝吃奶的阶段,开启宝宝的食物向成人过度,是奠定宝宝一生健康的根基。
下面是十五六个月宝宝辅食食谱。
1、润肺鸭梨粥
食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。
做法:将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。最后盛上一碗即可。
功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、绿豆奶粥
食材:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法:绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效:绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
3、番茄彩椒鱼泥
食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。
做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
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