孕妇吃啥补铁效果最好(孕妇吃什么补铁效果最好)
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本文目录一览:
- 1、孕妇补铁吃什么食物
- 2、孕妇吃什么来补铁
- 3、孕妇补铁吃什么食物好
- 4、孕妇吃什么可以补铁
- 5、孕妇吃什么食物最补铁 这些效果最佳
- 6、孕妇吃什么食物补铁最好
孕妇补铁吃什么食物
孕妇补铁吃什么食物
1、多吃有助于铁吸收的食物。
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的'补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
2、多吃含铁丰富的食物。
含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。丰富来源:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻。良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、干果等。一般来源:鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶。微量来源:奶制品、蔬菜和水果在水果中葡萄含铁比较高。
3、为了提高铁利用率,必须将食物合理搭配,在食物中特别要注意含维生素C和氨基酸食物配伍。
如大米的铁吸收率仅为1%,如与肉类、蔬菜搭配食用,吸收率可提高10%以上。玉米中铁吸收率仅为3%,如餐前喝杯桔汁或配富含维生素C的西红柿、青椒等,则可使铁的吸收率提高5倍。
孕妇补铁食谱
一.胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:
米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法:
1.胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2.将牛肉洗净,切块,焯水。
3.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4.饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
二.补铁猪肝菜
材料:
猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
1.把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2.把油菜洗净切成两段。
3.把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
孕妇吃什么来补铁
含铁比较丰富的食物中有血红素铁,血红素铁主要存在于动物组织,例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等,猪肝瘦肉,蛋黄、大枣等易于消化的食品,动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸等都可以来补铁。
膳食疗法有讲究,不能盲目进补。补铁可以遵循几个原则:
首先,进行正规诊断,判断出自己属于哪种贫血。
其次,纠正不良的饮食习惯,如偏食、挑食等。
然后,补充蛋白,如鸡蛋清等,这样既可促进铁吸收,又为人体合成血红蛋白提供所需的材料。
另外,膳食纤维不要过量摄入,过高的纤维影响微量元素(其中包括铁)的吸收。同时,少喝浓茶和咖啡,以免妨碍铁的吸收。
另外,孕期贫血的原因不止只是缺铁,怀孕期间会发生四种贫血:妊娠贫血、缺铁性贫血、维生素B-12缺乏和叶酸缺乏。任何一种和造血相关的营养的缺失,都会导致孕期贫血,是一个综合因素。孕妇补铁食物前十名?孕妇补铁的时间
我们先聊一聊针对于缺铁性贫血的孕妇,在怀孕期间不可盲目补充普通的铁剂, 专家建议在孕期补充专用孕期营养BNSWHO【胞源】孕期贫血急救营养。是因为专用营养不仅富含了二项孕妇补血主要营养外,BNSWHO直接富含生物血红素铁,针对孕妇非常的重要并且值得重视因为普通的补铁产品,会有不同程度的副作用和身体的排异反应,而生物血红素铁是非常温和的,在生物体提取和人体的基因相匹配不会有排异反应,针对于怀孕的妈妈和腹中的胎儿都是安 全又温和,也是专 家推 荐的安 全补铁方案。
各种实验研究表明,铁对胎儿脑部发育确有重要作用,而且有人提出在贫血发生前筛查病治疗缺铁可能改善神经发育结局。所以关于补铁的时间,不要非等到发现贫血了再去补铁,如果你现在已经有怀孕打算或者身体已经有轻微的不适感觉,那么从现在开始,就可以先注意补充起来。
大多数孕妈妈都明白缺铁会给孕妈和宝宝造成不利的影响,预防上我们也不要忽视,所以我们不仅在平时的食物补充上多注意,也要在营养品的质量上把把关,按照医生的叮嘱定期检查,随时关注自己的身体状况。日常生活上养成良好的作息习惯和饮食习惯,远离孕期贫血,提前做好预防。
孕妇补铁吃什么食物好
孕妇在孕期经常会因为缺铁引发缺铁性贫血,如果不注意补铁,很容易会导致孕妇营养不良以及胎儿健康发育受阻等问题,因此孕妇一定要做好饮食补铁措施。那么孕妇补铁吃什么食物好呢?接下来一起来看看吧。
孕妇补铁吃什么食物好
1.动物肝脏
2 .樱桃
樱桃是一种含铁量较高的水果,而且还有大量的维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,另外,它含有丰富的维生素C,有养颜驻容的作用,可以令皮肤红润嫩白,对孕妇以及胎儿的皮肤都有好处。
3.黄豆
4.动物血液
5.蛋黄
6.葡萄
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
孕妇吃什么可以补铁
孕妇吃什么可以补铁
孕妇吃什么可以补铁?每个怀孕的准妈妈都是这个家庭的宝,婆婆会非常关心准妈妈的饮食,孕妇是需要补铁的,这样才能营养均衡,生下来的孩子才健康。接下来我带你了解孕妇吃什么可以补铁。
孕妇吃什么可以补铁1
含铁丰富的食物其实很多,瘦肉、海带、豆类、蛋黄、黑木耳、紫菜、虾米等都富含铁元素,日常饮食中还应该多吃些新鲜果蔬,增加维生素类可以促进铁元素的吸收,补铁效果更佳。但是值得注意的是,孕妇补铁不建议在饭后喝茶,茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收利用。
孕妇补铁的食谱推荐
食谱1:牛肉丝炒芹菜
材料:准备牛肉、葱段、芹菜;辅料有盐、酱油、味精、水淀粉、高汤。
做法:将牛肉洗干净切成丝后放入碗中,加入水淀粉和盐搅拌均匀备用;将芹菜去叶洗净切成段,用开水焯一下捞起备用;炒菜锅中加适量油,热锅后放入牛肉翻炒几下捞出,用剩下的'油炒芹菜,放入料酒、高汤,然后放入牛肉翻炒均衡即可出锅。
食谱2:木耳烧豆腐
材料:木耳、豆腐;葱、姜、盐、油、高汤。
做法:将豆腐切成厚度均匀的片备用;将木耳洗净撕成小朵备用;热锅倒油,放葱花、姜丝爆香,然后加豆腐和木耳翻炒后加入高汤,加盐煮沸后用小火炖煮约十分钟后即可出锅。
孕妇吃什么可以补铁2
1、动物肝脏
动物的内脏都补铁的首选食物,动物内脏含有多种丰富的铁,经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤,以此来促进红细胞的生成。
2、各种瘦肉
各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。
3、鸡蛋黄
孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。
4、黄豆
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为 7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
孕妇吃什么食物最补铁 这些效果最佳
1、黑豆
黑豆是常见的一种豆类,黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质以及铁等微量元素,营养价值很高而且滋补效果也很好。尤其重要的是黑豆当中的纤维质含量很高,孕妇多吃能够促进肠道蠕动,减少孕期便秘问题的发生,因此孕期吃黑豆一举多得,建议多吃。
2、动物肝脏
动物肝脏中铁、锌、维生素A、B1、B2等含量都很高,都很容易被人体吸收,可以说动物肝脏是营养素的宝藏,因此动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。但需要注意的是由于动物肝脏当中的胆固醇含量非常高,为了避免因为大量进食引起孕期脂肪肝或者其他问题,因此动物肝脏建议适量进食即可。
3、各种瘦肉
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
4、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。
5、樱桃
樱桃含铁量居水果之首,可预防贫血。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。
这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。除了樱桃外,杏、桃、李、葡萄干、红枣、等含铁较多,是孕妇水果补铁不错的选择。
孕妇吃什么食物补铁最好
对于怀孕的妇女而言,饮食的重要性是不言而喻的,孕妇吃什么食物补铁最好呢,孕妇吃什么食物补铁最好?本文是我整理的孕妇补铁最好的食物,欢迎阅读。
孕妇补铁最好的食物
间断小剂量补充
准妈妈通过普通膳食很难满足母婴对铁的需求,药物补铁很必要,世界卫生组织(WHO)推荐:
预防性补铁:自初孕起即按每公斤体重1毫克,每周服一次铁剂,直至产后哺乳停止; 治疗性补铁:如果已经得了缺铁性贫血,铁剂的剂量增加一倍,每周服用一次,连服12周,贫血得以纠正后改为预防量。
要注意的是,铁剂应该与维生素C配合服用,每天100-300mg的维生素C可促进铁吸收和提高铁剂的利用率。
膳食补充:
动物肝脏、蛋黄含铁很丰富,大豆及豆制品、芝麻酱、黑木耳也是补铁佳品。 另外,各类新鲜蔬菜不但含铁量不少,还有大量的维生素C,有利于铁质的吸收利用。 警告:准妈妈补铁前最好咨询医师,避免补铁过量,否则容易出现:
1、准妈妈血红蛋白过高,反而影响宝宝的血液供应,引起早产或低体重儿;
2、分娩时可能出现大出血等情况;
孕妇宜吃各种蔬菜补铁
各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
野菜
是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格。更为可贵的是,野菜的防病保健作用显著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。
菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠。
孕妇吃什么食物补铁最好
补充微量元素宜选择如下食物:
第一、补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。
第二、补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。
第三、补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。
第四、补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。
第五、补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
第六、补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。
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