土豆是粗粮吗（土豆是减肥的还是增肥的）

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土豆是粗粮，粗粮是相对较细的谷物，主要是谷物、不同的豆类和块茎。土豆属于块茎类，所以土豆是粗粮。马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆属于粗粮，粗粮是相对较细的谷物，主要是谷物、不同的豆类和块茎。土豆属于块茎类，所以土豆是粗粮。土豆又叫马铃薯，是一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆是粗粮，粗粮是相对较细的谷物，主要是谷物、不同的豆类和块茎。土豆属于块茎类，所以土豆是粗粮。玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种干豆也是粗粮，营养价值高。不同粗粮所含的营养成分各有优势。

粗粮有小米、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、青豆、赤豆、绿豆。细粮有稻米、小麦。

粗粮：粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

定义不同：粗粮是指没有精磨过的粮食，如燕麦、大麦、紫米；细粮是经过加工处理以后的粮食，吃起来更细腻。营养价值不同：二者相比，粗粮含有的营养物质比细粮更多，且含有促消化的不溶性膳食纤维。

粗粮是除白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

属于。粗粮的意义是包括一些谷物类，一些杂豆类，还有一些块茎类的食材。

土豆是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷物类、杂豆类、块茎类，土豆（学名马铃薯）属于块茎类，所以土豆是粗粮。玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类也是粗粮。

因此，土豆属于粗粮之一。各种粗粮所含的营养素各有所长。土豆是茄科属一年生草本植物，土豆的根茎就是人们平时吃的土豆果实，也被叫做洋芋、洋山芋、洋番芋等，在全球是仅次于小麦、稻谷和玉米的重要粮食作物。

土豆属于粗粮。粗粮主要包括谷物类（如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、豆类（如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等）、块茎类（如红薯、山药、土豆等），因此土豆属于粗粮之一。

1、生活中粗粮主要包括谷物类；如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。豆类；如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类；如红薯、山药、土豆等，因此土豆属于粗粮。

2、粗粮有小米、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、青豆、赤豆、绿豆。细粮有稻米、小麦。

3、土豆是粗粮还是细粮土豆是粗粮其实土豆中含有非常丰富的膳食纤维。一个中等大小的土豆含有每日推荐摄入纤维含量的10%，可以说非常优秀了土豆本身的热量并不高，和其他淀粉类蔬菜的热量差不多。

4、粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。

5、吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。

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