月子能吃什么蔬菜列表（月子能吃什么蔬菜最好）

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新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。

妈妈可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。绿色蔬菜常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。

一般在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推荐。

坐月子可以吃的蔬菜是菠菜、芹菜、小白菜、油菜、西红柿。菠菜菠菜有“营养模范生”之称，口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。

可以吃胡萝卜、胡萝卜泥。胡萝卜含较多的维生素b、钙、铁、糖类物质等等。产妇通过吃胡萝卜的形式，可以补充身体所需要的维生素a，提高身体的免疫功能。

绿色蔬菜对于产妇而言饮食是比较重要的，在坐月子期间多吃蔬菜对产妇的恢复是很好的。常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。

产妇在坐月子期间可以适当吃西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄花菜、莴苣、莲藕、豆芽、白菜等新鲜的蔬菜，还可适当吃些动物的血液制品如鸡肝、鸭肝、猪肝等动物内脏制品。

在蔬菜选择方面，可以多吃油菜、卷心菜、白菜、菠菜、白萝卜，能够补充水分，提供丰富的维生素C，能够提供膳食纤维。可以多吃胡萝卜，胡萝卜素在体内能够转化成维生素A被新生儿吸收。黄豆芽含有丰富的蛋白质、维生素，而且口感好。

坐月子期间可以吃的菜较多，主要有白菜、冬瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜。白菜白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

1、新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃，适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。

2、坐月子可以吃的蔬菜是菠菜、芹菜、小白菜、油菜、西红柿。菠菜菠菜有“营养模范生”之称，口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质。

3、产妇坐月子期间，应该吃些高蛋白低脂肪的食物，如猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蛤、鸡蛋、豆制品（豆腐、豆干）等，可以给身体补充能量，促进身体恢复，同时有利于伤口愈合，提高免疫抵抗能力，避免产后发生感染问题。

产妇失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及某些蔬菜，含铁较多，食之就有补血作用。牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中，除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙。

坐月子必吃的12种蔬菜有芥蓝菜、番茄、胡萝卜、莲藕、海带、黄花菜、莴笋、黄豆芽、胡萝卜、丝瓜、菠菜、西兰花。芥蓝菜芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜。

推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

芥蓝菜属于平性蔬菜，芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。坐月子期间妈妈是可以吃的，但尽量不要生吃。不过，中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。

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