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澳门老葡京网站:新加坡的门店也将在春节前开业

时间:2021/9/25 13:23:09   作者:   来源:   阅读:7   评论:0
内容摘要:9月24日,呷哺呷哺集团旗下的高端火锅品牌Coucou在上海举行秋季新品发布会,并在新闻发布会上首次披露过去五年的增长数据。数据显示,2016-2020年,累计年收入复合增长率高达280%,平均每12天就有一家新餐厅开业。从收入数据来看,2016-2020年,总收入将分别为1000万元、1.2亿元、5.6亿元、12亿元...

9月24日,呷哺呷哺集团旗下的高端火锅品牌Coucou在上海举行秋季新品发布会,并在新闻发布会上首次披露过去五年的增长数据。数据显示,2016 - 2020年,累计年收入复合增长率高达280%,平均每12天就有一家新餐厅开业。从收入数据来看,2016 - 2020年,总收入将分别为1000万元、1.2亿元、5.6亿元、12亿元、16.9亿元。今年上半年,呷哺呷哺集团总收入已超过11亿元,较去年同期增长近一倍,占呷哺呷哺集团总收入的近40%。

 

目前,Coucou在全国近40个核心城市拥有近160家餐厅,会员人数已达700万。每家商店平均有5万名会员,预计到今年年底,会员总数将超过1000万名。“经过5年多的发展,Coucou已经成为集团第二个高增长曲线。”Xiabuxiabu广汽说Coucuo的董事长,他将继续迅速扩大在未来的三年里,每年开80 - 100家新店,深化培养在沿海市场,我们将进一步开发西南市场,加快开放的商店在新加坡,马来西亚,泰国,澳大利亚和其他华人聚集区。其中8家将在年底前落户中国香港,2家在新加坡的门店也将在春节前开业。

 

今年上半年,全国餐饮收入突破2万亿元,同比增长近50%。其中,火锅类是餐饮业中最大的板块。机构数据显示,我国火锅市场预计在2022年将超过1万亿。根据呷哺呷哺集团的市场测算和判断,呷哺呷哺品牌的市场容量高达3000家,而Coucou的市场容量将达到800 - 1000家。何光启表示,未来三年Coco将继续保持高速增长趋势,预计年收入将保持30% - 50%的高速复合增长率。

 

与此同时,Coucou开发了两年多的蟹粉和黄花鱼正式上市。它由蟹黄和蟹酱、黄花鱼肉、深海鱼骨汤和水果蔬菜制成。它将首先在上海和香港的门店推出。同一批蟹粉黄花鱼火锅上市,包括重庆老火锅、半肌肉半肉、炸黄花鱼、猫爪虾酱、蟹粉饺子、章鱼片、松阪鱼饼等新产品。


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